Deskripsi

Nelumbo nucifera Gaertn, Bunga seroja atau lotus nan cantik dan banyak manfaat ini adalah spesies tumbuhan air tahunan dengan genus Nelumbo dan berasal dari India. Tanaman bisa di gunakan sebagai tanaman air penghias di kolam-kolam taman dengan memiliki tangkai bunga yang tegak dan bungannya tidak mengapung di permukaan air, bunga dengan diameter sampai 20 cm berwarna putih bersih, kuning atau merah jambu, dan bunga ini keluar dari tangkai yang kuat menjulang di atas permukaan air dan bunga ini akan mekar pada bulan Juli hingga Agustus.

Selain memiliki bunga dengan warna yang indah manfaat lain dari rimpangnya adalah enak untuk di jadikan makanan dalam masakan Jepang. Bijinya kaya akan tepung bisa di gunakan untuk mengobati sakit panas dan diare, dan biji yg mash muda dapat di minum sebagi penganti teh. (Kebun Raya Bogor)